Вы зашли в универсальный оптово-розничный интернет-магазин РемБытТехника индивидуального предпринимателя Чуприна Юрия Евгеньевича.
Приглашаем в наш интернет-магазин купить чеснок домашний сушеный резаный 150 г, выращенный в Личном Подсобном Хозяйстве ЛПХ Чуприна Юрия Евгеньевича.
Наш чеснок мы в первую очередь садим в нашем ЛПХ для собственных нужд. Так как мы садим чеснок и другие овощи для собственного употребления, мы стараемся как можно меньше использовать различные химикаты для их выращивания, а при их выращивание применяем природные органические удобрения (перегной, вермичай), древесную золу и воду.
После того, как чеснок вырастет, мы его аккуратно собираем, бережно сушим в тени, и в последствие, чтобы он занимал мало места, мы его очищаем от шелухи, разрезаем на пластинки толщиной около 1–2 мм или кусочки другой формы и сушим в сушилке при температуре до 40 градусов.
Благодаря такому бережному отношению к продукту, на выходе получается чеснок домашний сушеный резаный, который занимает мало места, легко хранится и не загрязняет помещение частицами земли и чешуйками шелухи чеснока.
Все, кто желает приобрести у нас чеснок домашний сушеный резаный мы расфасовываем его в пакетики с ЗИП-застёжкой по 150 г (возможна и расфасовка других объёмов).
Чеснок домашний сушеный резаный-ДОСТОИНСТВА
Чеснок домашний сушеный резаный обладает многими достоинствами, перечислю основные:
- Чеснок домашний сушеный резаный-это продукт, готовый к употреблению,
- Занимает мало места,
- Не образовывает мусора,
- Обладает вариабельностью применения (см. ниже),
- Отсутствуют нитраты и нитриты, так как мы не применяем минеральные удобрения при выращивании чеснока,
- Легко хранится,
- Отсутствуют отходы.
Чем отличается сушеный чеснок от свежего?
Вкус и запах сушеного чеснока более благородный, притупленный. Он больше пряный, чем резкий и горький. Сушеный чеснок уже готов к употреблению, его не нужно чистить и резать.
Вариабельность применения чеснока:
Свежий чеснок меняет свои свойства в блюдах в зависимости от того, как его использовать: обжаривать, консервировать, отваривать, готовить маринад.
Сушеный чеснок же сохраняет одинаковый запах и вкус, куда бы вы его ни добавили.
Универсальность применения сушеного чеснока
Приправа из сушеного чеснока более универсальна и гармонирует с большим количеством продуктов.
СОСТАВ сушеного чеснока
Информация взята мной из сети интернет.
Калорийность сушеного чеснока — 367 ккал на 100 г продукта, из них:
- Белки — 16,00 г;
- Жиры — 0,4 г;
- Углеводы — 75 г;
- Пищевые волокна — 9 г;
- Вода — 6,45 г;
- Зола — 3,54 г.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий — 1193 мг;
- Кальций — 79 мг;
- Магний — 77 мг;
- Натрий — 60 мг;
- Фосфор — 414 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Железо — 5,65 мг;
- Марганец — 0,979 мг;
- Медь — 533 мкг;
- Селен — 23,9 мкг;
- Цинк — 2,99 мг.
Витамины на 100 г:
- Витамин В1 — 0,435 мг;
- Витамин В2 — 0,141 мг;
- Витамин В4 — 67,5 мг;
- Витамин В5 — 0,743 мг;
- Витамин В6 — 1,654 мг;
- Витамин В9 — 47 мкг;
- Витамин C — 1,2 мг;
- Витамин Е — 0,67 мг;
- Витамин К — 0,4 мкг;
- Витамин РР, НЭ — 0,796 мг;
- Бетаин — 6,1 мг.
Незаменимые аминокислоты на 100 г:
- Аргинин — 3,365 г;
- Валин — 0,667 г;
- Гистидин — 0,263 г;
- Изолейцин — 0,414 г;
- Лейцин — 0,728 г;
- Лизин — 0,768 г;
- Метионин — 0,111 г;
- Треонин — 0,374 г;
- Триптофан — 0,121 г;
- Фенилаланин — 0,525 г.
Жирные кислоты на 100 г:
- Омега- 3—0,012 г;
- Омега-6—0,165 г;
- Насыщенные — 0,249 г;
- Мононенасыщенные — 0,115 г;
- Полиненасыщенные — 0,178 г.
Помимо прочего, в составе сушеного чеснока содержатся усвояемые углеводы, они представлены сахарами — в 100 граммах их 2,43 г. Кроме того, богата пряность эфирными маслами, фитонцидами, гликозидами, органическими кислотами и ферментами.
ПОЛЬЗА СУШЕНОГО ЧЕСНОКА
Польза сушеного чеснока заключается в следующих положительных эффектах:
- Предупреждение развития воспалений. Входящие в состав сушеного чеснока фитонциды активно борются с патогенной флорой, предупреждая воспалительные процессы того или иного характера. Они способны убивать вирусы широкого спектра, бактерии, грибки и т. д.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние сушеного чеснока на сердце заключается в увеличении силы сокращений, в результате чего оно бережет ресурсы, но в то же время функционирует эффективнее. Домашний сушеный чеснок также полезен для сосудов. Польза сушеного чеснока для сосудов объясняется препятствием образованию холестерина, профилактикой атеросклероза. Употребление пряности бережет сосуды от поражений, что в свою очередь уменьшает вероятность развития тромбозов. Также чеснок расширяет сосуды, препятствуя таким образом гипертоническому кризису.
- Профилактика заболеваний дыхательных путей. Пряность особенно благотворно влияет на слизистые дыхательных путей, предупреждая развитие простудных заболеваний. Используется растение не только для профилактики, но и для лечения бронхолегочных болезней, за счет эффективного снятия воспаления и благодаря способности разжижать мокроту и способствовать ее отделению.
- Предупреждение развития раковых заболеваний. Бороться с развитием и ростом опухолей чеснок может благодаря аллицину — он является мощнейшим антиоксидантом, препятствует образованию свободных радикалов.
- Повышение иммунных сил организма. Конечно, пряность, столь богатая полезными компонентами, не может не оказывать общего положительного влияния на иммунитет. Регулярное добавление в блюда домашнего сушеного чеснока поможет не заболеть в период эпидемий гриппа и ОРВИ.
- Нормализация работы ЖКТ. Ферменты, содержащиеся в пряности, стимулируют обменные процессы, помогают пищеварительной системе эффективнее переваривать пищу, усваивать полезные вещества и выводить вредные. Также домашний сушеный чеснок оказывает положительное действие на перистальтику кишечника, помогает бороться с его расстройствами.
- Профилактика болезней печени. Сушеный чеснок, так же как и свежий чеснок имеет желчегонные свойства, благодаря чему желчь своевременно выводится из организма, облегчая работу печени. Желчегонный эффект также препятствует образованию сгустков желчи и камней.
- Благотворное влияние на работу половых желез. Пряность играет роль афродизиака, активизируя работу и женских, и мужских половых желез. Кроме того, часть полезных веществ выделяется с мочой, что способствует дезинфекции половых органов и предупреждает развитие специфических инфекций.
- Стимуляция мозговой деятельности. Любой чеснок, в том числе и сушеный оказывает благотворный эффект на мозговую активность, что особенно важно для пожилых людей. Регулярное потребление пряности препятствует деградации мозга, старческому слабоумию.
- Профилактика размножения паразитов в организме человека. Бактерицидные свойства пряности позволяют ей активно бороться с паразитарной деятельностью, особенно эффективно убивая гельминтов.
- Предупреждение преждевременного старения. Наличие антиоксидантов в составе чеснока помогает не только препятствовать развитию опухолевых процессов, но и позволяет предупреждать раннее старение организма.
- Профилактика авитаминоза. Наличие большого количества витаминов в составе домашнего сушеного чеснока бережет организм от их недостатка.
Лично я люблю во время обеда вместе с борщем или супом съесть несколько пластинок домашнего сушеного чеснока, наслаждаясь его приятным хрустом.
Сейчас, в осенне-зимне-весенний период кушать домашний сушеный чеснок особенно полезно для профилактики гриппа и ОРВИ!
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДОМАШНЕГО СУШЕНОГО ЧЕСНОКА
Домашний сушеный чеснок, как и многие другие пряности, может быть противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
ПРИМЕНЕНИЕ ДОМАШНЕГО СУШЕНОГО ЧЕСНОКА
Чеснок домашний сушеный резаный применяется так же, как и обычный свежий чеснок, в частности чеснок домашний сушеный резаный добавляют в качестве приправы для мясных блюд, супов, соусов, салатов.
Если Вам понадобится более мелкая фракция чеснока, то чеснок домашний сушеный резаный можно перемолоть в кофемолке и получить порошок чеснока домашнего сушеного.
Рекомендую купить домашний резаный сушёный чеснок 150 г ЛПХ Чуприна Ю.Е, готовый к употреблению.
Ешьте на здоровье домашний резаный сушёный чеснок и будьте здоровыми Вы и члены Вашей семьи!
